armeenia saslik
Toiduretseptid, retsept, kapsahautis
Armeenia saslik.
lihatükid (40..50 grammised, kaelakarbonaad) laotada lauale
siputada jäme sool, must pipar, soovi korral ka punane pipar, till, petersell, basiilik
pöörata liha ümber
siputada jäme sool, must pipar, soovi korral ka punane pipar, till, petersell, basiilik
sibula poolrõngad peale, sibul annab maitset ja imeb sisse üleliigse soola
segi sõtkuda
potti, laagerdab vähemalt 6 tundi, aga võib ka kohe küpsetada
armeenia saslik
Salat.
lehtsalat tavaline
tomat, paprika
sibul
till, petersell
sool
(õli)
Kaste.
tomatipasta (ketshup)
allikavesi ühtlaselt sisse segada
till, petersell
sibul
sool, pipar
armeenia saslik
Määrdunud varda puhastamine.
ajada varras tulel kuumaks ja pista läbi toore kartuli
armeenia saslik
Küpsetamine.
liha pikuti vardasse, vaadata et sibulat külge ei jääks
kui on pruun, on valmis
armeenia saslik
Home Cooking, national dishes cookbook. Armeenia saslik, šaslõkk saslõkk saslõki shaslõkk shaslõki liha küpsetamine, vardas küpsetatud liha, шашлык, шашлик, armenian shashlik, grillspett.